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清真饮食问答

在人类文明史上,伊斯兰文明曾有过辉煌的岁月,即便在今天也直接影响着10余亿不同肤色、不同种族穆斯林的生活。本书主要对清真饮食的做法和食材运用进行了描述,通过问答方式展示了伊斯兰饮食的基本内涵和文化常识,阐述了伊斯兰高尚的文化精神,引导人们关照自身的健康状态。

作者: 
阿曼太·尼沙木别克 山尼别克·阿布都汗 译
定价: 
22元
出版日期: 
2016.04

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